config.js の GAS_WEB_APP_URL を実URLに変更してください。さらに LINE のサムネイルを出すには、この index.html の og:url と og:image も実際の Pages URL にしておく必要があります。
https://script.google.com/macros/s/XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX/exec
og:image / og:title / og:description が使われます。config.js だけ直しても OGP は直りません。